Лето    

Капуста Кейл (Кале): выращивание и уход, сорта полезные свойства, рецепты блюд

Отечественный потребитель определённо многое пропустил: в то время как весь мир благодарит Кейл за своё прекрасное самочувствие и активно его пропагандирует, русские люди только начинают знакомиться с этим интересным продуктом.

Содержание

Капуста или салат? Что собой представляет Кейл

Капуста Кале – так называют популярный на западе Кейл в России и во Франции. Другие его имена: Грюнколь, Брунколь, Браунколь, Кудрявая, Динозавровая и Красная русская капуста.

Вид имеет длинные листья и многие ошибочно считают его салатом. На самом деле по своим ботаническим характеристикам растение принадлежит к группе «безголовых», т.е. это всё-таки капуста, но без кочана.

У Кейла сильно развита зелёная часть: большие листья отличаются плотной структурой и своеобразным рельефным узором. Они бывают голубого, красного, лилового, фиолетового, сизого цвета, а также всех оттенков зелёного – от светлого до почти чёрного.

Именно этот древний листовой вид считается «родителем» всех современных сортов капусты.

История «Русской капусты»

В Америке, Великобритании и Испании некоторые сорта Кейла называют не иначе как «Русская красная» или «Сибирская» капуста, что особенно любопытно, если учитывать что для русских людей она до сих пор в новинку.

Известно, что листовая капуста произрастала по всей территории Европы вплоть до начала XVII века. С развитием селекционных технологий её практически полностью вытеснили менее прихотливые и более урожайные кочанные сорта.

Согласно исследованиям антропологов, некоторые разновидности этого листового овоща были известны ещё в VI веке до нашей эры. Древние греки и римляне использовали его в качестве пищи и декоративного украшения.

В России «Красная Кале», благодаря своей морозоустойчивости, сохранилась в северных регионах до конца XVIII века. В период петровского правления, с началом активной торговли, листовая капуста вернулась в европейскую часть мира, откуда и попала в Америку, где получила широкое распространение и заслуженную популярность.

Русские люди к этому моменту уже перешли на «зимние заготовки» в виде квашеной белокочанной капусты и забыли про её листового собрата. Поэтому сегодня она только начала заново завоёвывать любовь любителей здорового образа жизни в России.

Польза для организма

Кейл входит в число продуктов, называемых «суперфудами». Это вполне заслуженное звание он получил за своё благотворное влияние на самочувствие человека и состояние его здоровья в целом.

Регулярное употребление кудрявой капусты оказывает множество положительных эффектов:

  • длительная поддержка работоспособности и бодрости – за счёт интенсивного насыщения клеток организма кислородом (хлорофилл);
  • профилактика гиповитаминоза, анемии, глазных проблем, нервных расстройств, симптомов ПМС – благодаря огромному содержанию витаминов и минералов;
  • мощное противоонкологическое действие – в составе есть антиоксиданты и хлорофилл;
  • минимизация вредного влияния токсинов – выведение как пищевых, так и химических ядовитых компонентов;
  • нормализация гормонального уровня у девушек – листья богаты фолиевой кислотой и жирными кислотами Омега-3, а желчные кислоты помогают организму правильно их усваивать;
  • улучшение работы ЖКТ и избавление от запоров – в большинстве сортов клетчатка водонерастворимая.

Особенно рекомендуется употреблять Кейл беременным женщинам, т.к. многие ингредиенты, входящие в его состав врачи прописывают в виде таблеток. Кроме того, большое количество хлорофилла предотвращает изменение строения молекул ДНК, что минимизирует риск развития патологий у плода.

Питательная ценность и содержание макро- и микроэлементов

Листовая капуста особенно ценится в диетическом питании. При своей незначительной калорийности (38 ккал/100 грамм) она является довольно питательным продуктом:

  • белки – 4,3 грамма/100 грамм;
  • жиры – 0,9 грамм/100 грамм;
  • углеводы – 8,8 грамм/100 грамм;
  • клетчатка – 3,6 грамм/100 грамм.

При таком соотношении макронутриентов Кейл вполне может стать полноценной заменой мясным и молочным продуктам.

По своему химическому составу он обходит не только большинство привычных овощей, но и свой «кочанный» аналог:

Витамины Содержание на 100 грамм Минеральные вещества Содержание на 100 грамм
Витамин PP 1,68 мг Цинк 0,45 мг
Витамин B9 28 мкг Селен 0,1 мкг
Витамин B6 0,26 мг Медь 0,3 мкг
Витамин B5 0,1 мг Марганец 0,81 мг
Витамин B2 0,14 мг Железо 1,8 мг
Витамин B1 0,1 мг Фосфор 57 мг
Витамин C 130 мг Натрий 42 мг
Витамин К 819 мкг Магний 35 мг
Витамин A 0,077 мг Кальций 150 мг
Бэта-каротин 0,089 мг Калий 448 мг

Кейл – чемпион по содержанию кальция среди овощей. По этому показателю он превосходит даже цельное молоко (150 мг против 130 мг). Более того из капусты этот минерал усваивается более чем на 50%, а из молока всего лишь на 30%.

Капуста Кейл – часть современной огородной культуры

Это растение очень долгое время пользовалось успехом у отечественных садоводов в качестве эффектного декоративного растения. Его невероятные морозоустойчивые свойства (выдерживает температуру до –15°C) позволяли наслаждаться «пушистым ковром» до самой поздней осени.

Сорта, которые внешне трудно отличить от цветов – это результат работы Голландских и Японских селекционеров в XVI– XVII веках. Сначала первые вывели красный и розовый цвета листьев, а потом вторые усилили сходство, придав растению шарообразную форму.

Сегодня огромное количество всевозможных сортов позволяет подобрать для себя наиболее подходящий вариант использования: от украшения до употребления в пищу.

Разнообразие сортов

Сорта капусты Кале очень разнообразны: они отличаются друг от друга внешним видом, сроком созревания и урожайностью. Все они делятся по высоте листа:

  • низкорослые – менее 40 см;
  • среднерослые – от 40 до 60 см;
  • высокорослые – более 60 см.

Максимальная высота растения, как правило, составляет около 150 см.

Из наиболее распространенных сортов можно выделить такие, как:

  • Кудрявая – один из самых сладких и нежных сортов. Аромат имеет острые нотки и лёгкую «перчинку».
  • Грюнкольн – также очень нежный сорт. Взрослое растение даёт очень много листьев, которые отличаются голубым оттенком и кучерявостью.
  • Красная русская – имеет пряный вкус и яркую растительность витиеватой формы.
  • Кадет – среднерослый рост с гофрированными листьями, интенсивно-зелёного цвета. Особенно диетический – 33 ккал/100грамм. Хорошо поддаётся хранению.
  • Тростяная – очень высокая капуста (до 1,9 м) с толстым жёстким стеблем, похожим на трость.
  • Красная F1 – один из самых холодоустойчивых сортов (даже при заморозках). Края зелёно-фиолетовых листьев сильно вьются. Они сменяют окрас на тёмно-фиолетовый с наступлением холодов.
  • Тосканская – имеет длинные листья на коротеньких стеблях, которые выделяются своей крупнопузырчатой текстурой и тёмно-зелёным, почти чёрным, цветом.
  • Синий карлик – красивый декоративный сорт. Очень компактное, неприхотливое и раннеспелое растение.
  • Премьер – крайне скороспелая капуста. Морозоустойчива. Зелень довольно жёсткая.
  • Рефлекс F1 – растительность до 80 см в высоту. Это среднеспелый гибрид насыщенно-зелёного цвета с гофрированными листьями.
  • Сибирский – очень хорошо переносит низкие температуры и мороз. Также устойчив к воздействию болезней и вредителей.
  • Редбор F1 – имеет листья до 150 см длиной фиолетового или тёмно-красного цвета. Часто используется для придания яркого акцента в блюдах. Относительно поздняя урожайность.
  • Тинторето – самый светлый сорт с сильно вьющейся растительностью. Его нежный салатовый цвет идеально подходит для декоративного «разбавления» цветочных композиций.
  • Скарлет – среднеранний сорт. Его листья имеют очень интересный переход от зелёного к фиолетовому оттенку, который после первых заморозков становится фиолетово-синим.

Всего вариаций на тему Кейла насчитывается более пятидесяти видов. В России особой популярностью пользуются Тосканская и Кудрявая капуста.

Выращивание листовой капусты

Листовая Кале не требовательна к условиям посадки и её выращивание практически не отличается от других видов капусты.

Поэтапный процесс высадки:

  1. Рассада формируется за 1,5–2 месяца (начало апреля) до переноса в открытую почву.
  2. Наиболее приемлемый уровень кислотности рассадного грунта 5,5-6,8.
  3. Семена высаживаются на расстоянии 8 см друг от друга, на глубину около 1,5 см.
  4. Во время прорастания необходимо поддерживать температуру не менее +5°C. Чтобы достичь максимального результата, желательно усилить тепло до +22°C.
  5. Когда рассада подрастёт до 10 см (конец мая), её можно высаживать.
  6. Выбранный участок почвы нужно предварительно удобрить.
  7. Отверстия для растений выкапывают с интервалом в 40 см, глубиной до самого конца голого ствола (до места, где начинаются листья).
  8. Независимо от типа корневой системы высадка всегда производится перпендикулярно земле.
  9. По окончанию работ, место посева умеренно поливается.

Нормализовать кислотность грунта можно с помощью дополнительных компонентов: если она менее 5,5, то смешайте с кислым компостом, а если более 6,8 – разбавьте с серой.

Правила ухода для хорошего урожая

Чтобы получить обильный здоровый урожай – нельзя забывать про соблюдение некоторых важных правил:

  • почва должна всегда находиться во влажном состоянии – полив необходим каждый день (желательно – вечером);
  • в период созревания растения один раз в 1,5 месяца обязательно его удобрять;
  • подкармливать капусту можно только после полива;
  • сломанные, вялые, деформированные листья и сорняки следует немедленно удалить;
  • земля вокруг ствола регулярно, особенно после дождя, нуждается в рыхлении;
  • при проявлении белого налёта и гнили – стоит применить мульчирование.

Мульчирование применяется только после того, как почва хорошо прогреется: не раньше июня.

Для профилактики и лечения болезней Кейла лучше стараться применять натуральные способы. Они достаточно эффективны и не наносят вреда самому растению, а это очень важно для сохранения всех полезных свойств.

Использование кудрявой капусты в кулинарии

Основное достоинство листьев Кале в качестве компонента готовых блюд – это то, что при термической обработке они сохраняют большое количество витаминов. Даже при варке, которая является самым губительным видом воздействия, остаётся около 70% всех «полезностей», а при более щадящих методах обработки – и того больше.

От ненависти до любви: маленькие хитрости употребления

Многие отказываются от употребления Кейла по разным причинам: горьковатый вкус, жёсткость листьев, его отсутствие в ближайшем магазине и т.д.

Вот некоторые советы, которые помогут полюбить этот овощ:

  • Замороженная зелень – вкуснее. Она приобретает приятный сладковатый привкус.
  • Покупая листовую капусту вдали от дома, можно просто опустить её срезанным концом в воду и она так будет храниться несколько дней.
  • Если оставить приготовленный салат из Кале в холодильнике на сутки и более (если остальные ингредиенты позволяют), то на утро он станет гораздо мягче, но при этом останется хрустящим.
  • Чтобы снять съедобную часть, достаточно просто держа за край стебля потянуть зелень вверх. В руках останется две половинки чистого листа без жёстких прожилок.
  • Кудрявую капусту обязательно нужно хорошо просушить после мытья – излишняя влага препятствует равномерному распределению заправки, что усиливает горечь.
  • Горький вкус отлично нивелируется томатами, луком, авокадо, бобовыми, яблоками, грушами и цитрусовыми. Также он практически не чувствуется в смузи.

  • Перед употреблением капусты в сыром виде её следует хорошенько «помассажировать»: это тоже позволит убрать агрессивную горечь и оставить пикантную остроту.

Характерный перчёный вкус Кейлу придают входящие в его состав глюкозинолаты, которые также наделяют его противоопухолевыми свойствами.

Рецепты здоровых блюд

Витаминный салат из суперфуда

Ингредиенты:

  • листовая капуста – 100–200 г;
  • авокадо – 1 шт;
  • томаты черри – 10 шт;
  • лук-шалот – 2–3 шт;
  • лимон – 1 шт;
  • оливковое масло – 1–2 ст.л;
  • соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. Из авокадо удалить косточку и вынуть мякоть.
  2. Листья капусты порвать руками на кусочки произвольной величины (чем мельче – тем мягче будет консистенция).
  3. Мякоть авокадо тщательно размять с зеленью, до удаления горечи.
  4. Помидоры и лук нарезать небольшими кубиками.
  5. Из лимона выжать сок и смешать его с маслом, солью и перцем.
  6. Объединить все компоненты салата в одной ёмкости и хорошо перемешать.

Калорийность готового блюда – всего 240 ккал, учитывая масляную заправку, а его польза для организма – просто неоценима. Если оставить салат на ночь в холодильнике, то он станет ещё вкусней.

Освежающий зелёный коктейль

Ингредиенты:

  • груша – 4 шт;
  • листовая капуста – 50 г;
  • мята – 1/2 пучка;
  • вода – 2 ст.

Приготовление:

  1. Из груш удалить сердцевину и разрезать их на крупные кусочки.
  2. Погрузить в блендер все продукты и немного воды.
  3. Тщательно взбить до однородной консистенции.
  4. Влить оставшуюся воду и ещё раз взбить.

Этот смузи не только придаст бодрости, за счёт своих питательных свойств, но и поднимет настроение ярко-зелёным цветом.

Проанализировав полученную информацию, можно сделать вывод: эту капусту определённо стоит включить в свой рацион. Её самостоятельное выращивание – это не просто хобби, а залог «чистоты» и качества итогового продукта. Подобное времяпрепровождение идеально для людей, которым не всё равно что попадает к ним в тарелку.

Видео-обзор выращивания капусты Кале



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Как бороться с кротами на дачном участке? Обзор способов и средств

Горлышко насаживается на палку, которая втыкается рядом с норкой...

03 06 2020 12:14:40

Team Daiwa-S 2553Mi —

При всех своих недостатках (главный из которых — тяжелый ротор) TD-S 2553Mi и сегодня не превратилась в музейный экспонат, а остается вполне пригодным для серьезной работы инструментом....

02 06 2020 16:29:45

День кошек —

Кошки — частые спутники рыболовов. Ведь где рыболовы, там и рыба, а рыбу кошки любят....

01 06 2020 23:46:50

День кошек —

Кошки — частые спутники рыболовов. Ведь где рыболовы, там и рыба, а рыбу кошки любят....

31 05 2020 15:26:35

Поиск ниш на рынке рыболовных снастей —

Как бороться с эффектом «наполненных шкафов» рыболовов? Старый трюк — углубление специализации рыбалки по приманкам, виду рыб, классу снастей....

30 05 2020 17:36:49

Беседки в современном стиле: фото восхитительного дизайна

Шикарнейшая подборка беседок в современном стиле. По большей части здесь представлены элитные и дорогие открытые постройки для отдыха всей семьей....

29 05 2020 9:11:33

Крыжовник: выращивание и уход, лучшие сорта, посадка, болезни и вредители

Командор — ягоды черно-сливового оттенка...

28 05 2020 2:19:34

Томат Благовест: характеристика и описание сорта, отзывы садоводов

Если такой возможности нет, за 2-3 дня до посадки поливают землю кипятком...

27 05 2020 9:46:24

100 лет британской легенде —

В Британии Dick Walker считается самым выдающимся рыболовом-универсалом Х Хв. Среди его многочисленных заслуг активная пропаганда в 50-е гг. специальной ловли карпа...

26 05 2020 12:59:38

Виноград замёрз: что делать и как восстановить лозу?

Живые корешки гибкие, белые, повреждённые – ломкие, коричневые или чёрные...

25 05 2020 6:36:33

Летняя беседка: разные конструкции и формы (67 фото)

Рассмотрено многообразие фото летних беседок: различные типу (закрытые, открытые), конструкции (из дерева, металла, кирпича) и форме (круглые, абстрактные)....

24 05 2020 21:27:36

Культиваторы для огорода: бензиновые, электрические, ручные. Как выбрать лучший?

Нецелесообразно использовать для участков большого размера...

23 05 2020 14:19:53

Отдыхаем с удочкой —

В надежде поймать знаменитое чудовище на озере Лох- Несс один рыбак приехал в Шотландию. — Когда змей обычно появляется? — спросил он у местного жителя. — Обычно после пятого стакана виски, — последовал ответ....

22 05 2020 0:12:59

Паутинный клещ на огурцах – как бороться? Народные способы и препараты

Этими действиями он приближает гибель молодых растений...

21 05 2020 14:10:34

Наш маршал —

В своих мемуарах Константин Константинович Рокоссовский рассказывает, как три четверти века назад у него сорвался один примечательный выезд на рыбалку....

20 05 2020 4:36:42

Лучшие сорта ежевики для средней полосы. Обзор с описанием и фото

Размножать можно, как и куманику, корневыми отпрысками почками верхушечных побегов...

19 05 2020 11:56:19

Фунгицид фалькон – гарантия богатого урожая

Фалькон выпускается в жидком виде и фасуется в ампулах, канистрах или небольших флаконах...

18 05 2020 13:15:58

Какой поликарбонат лучше использовать для беседки: тип, толщина, цвет, отзывы

Описаны характеристики, свойства и советы по выбору поликарбоната для беседки. Приведены фото, таблицы и видео для определения качественного материала....

17 05 2020 14:45:16

Беседка из бумаги своими руками: интересные поделки

Собраны фотографии бумажных беседок, которые создаются своими руками в качестве поделок. Данная деятельность прекрасно развивает руки взрослых и детей, а также учит добиваться результата....

16 05 2020 13:22:32

Беседка 5 на 5 своими руками: поэтапная инструкция, идеи для дачи

Рассмотрен поэтапный процесс строительства беседки 5 на 5 метров, начиная с фундамента и заканчивая крышей. Показаны дачные беседки из различных материалов....

15 05 2020 12:23:25

С лодки в отвес —

Местные сообщили нам, что «карась пошел», но не сказали, где именно его искать. Немногочисленные конкуренты расселись по берегам в нижней части пруда. Мы же обратили взоры к верховьям....

14 05 2020 6:40:15

Shimano Aspire RA: обзор —

По сути дела, Shimano Aspire RA, эти флагманские катушки в семействе заднетормозных Super, представляют собой по максимуму «накрученные» Shimano Super GT-RB....

13 05 2020 3:22:23

Как избавиться от сорняков и травы навсегда? Гербициды, народные средства, советы профессионалов

Наиболее популярные — « Ураган», « Раундап», « Агрокиллер», « Фюзилад», « Лазурит», « Линтур»...

12 05 2020 3:24:41

Колонка Сергея Аистова в «Рыболовном журнале» —

Сергей Аистов, будучи постоянным автором « Российского рыболовного журнала», а затем « Рыболовного журнала», вел в них и свою небольшую авторскую колонку....

11 05 2020 23:16:15

Выращивание брокколи: тонкости ухода за итальянской капустой

Иногда же спаржевой называют вообще всю капусту брокколи...

10 05 2020 17:36:58

Пятиугольная беседка: фото, чертежи, строительство своими руками

Показаны фотографии пятиугольных (пятигранных беседок), сделанных из дерева. Приведена инструкция по возведению, а также даны советы по выбору строительных материалов....

09 05 2020 7:40:50

Западная туя Тедди - все о посадке и уходе, описание, использование в дизайне

Посадка и уход Лунка для высадки западной туи Тедди может быть неглубокой, но должна быть намного шире корневой системы...

08 05 2020 2:38:49

Давным-давно —

Ну что бы мы все делали без щуки? На большей части территории Европы рыбалка просто немыслима без этой зубастой хищницы....

07 05 2020 18:16:57

Агрофирма СеДеК: описание, отзывы, рейтинг

Вкус томатов, как будто родом из детства, когда все было экологически чистое, качественное...

06 05 2020 7:22:27

Агрофирма Семена Алтая: описание, отзывы, рейтинг

ru Агрофирма «Семена Алтая» — это надежная компания, успевшая завоевать популярность на российском рынке...

05 05 2020 10:55:28

Mitchell Big Mouth —

Конструкция многих узлов, выбор размеров шарикоподшипников сразу вызывает ассоциации с симановскими моделями. Что ж, катушки « Симано» — не худший объект для копирования....

04 05 2020 22:15:53

Оборотень. Станислав Олефир —

Щука огромная, невероятно толстая, с задранным вверх широким клювом. Весит она никак не меньше десяти килограммов....

03 05 2020 8:20:54

Зимние беседки: идеи для дачного отдыха в холодное время года

Подборка интересных идей для зимних беседок: застекленные, финский гриль, из бруса, из бревна и из кирпича. Перечислены основные источники тепла в помещении, благодаря которым можно создать комфортную атмосферу внутри беседки....

02 05 2020 15:11:18

Детские беседки: фотографии интересных идей

Подборка интересных дачных беседок для детей. Рассмотрены различные типы и форматы детских построек, а также перечислены требования к безопасности....

01 05 2020 2:28:12

Сернокислый калий (сульфат калия) как удобрение. Инструкция по применению

В остальных случаях определить дефицит калия можно по следующим внешним признакам...

30 04 2020 21:42:22

С Новым годом! —

В свое время я перенял у австрийских коллег по увлечению традицию отправляться 31 декабря за «сильвестровской щукой» (Silvesterhecht)....

29 04 2020 17:36:13

Земляничный шпинат: описание, сорта, выращивание и уход, фото

У цветков нет лепестков, но существует три тычинки...

28 04 2020 10:12:57

Беседки с топчаном: идеи, фото, изготовление своими руками

Немного про традиции восточной культуры. Показаны различные топчаны, а также оборудованные ими беседки. Рассказан процесс строительства топчана из дерева....

27 04 2020 6:38:50

Пол в беседке своими руками: варианты покрытия, материалы, фото

Рассмотрены различные варианты напольного покрытия в беседки: из дерева, декинга, тротуарной плитки, камня, цементно-стружечных плит, глины и т. п....

26 04 2020 10:30:35

Беседки ИКЕА для отдыха на открытом воздухе

Подборка дачных беседок И К Е А. Среди представленных вариантов больше всего шатров и павильонов. Именно им шведская строительная фирма отдаёт предпочтение....

25 04 2020 6:10:15

О подделках рыболовных снастей —

Что такое подделка? Когда говорится о подделках рыболовных снастей, могут иметься в виду совершенно разные вещи, в том числе всевозможные «вариации на тему»....

24 04 2020 9:52:23

Грибная коробка для выращивания в домашних условиях. Отзывы о грибных фермах

С компактными размерами коробок, найти его не составит особого труда...

23 04 2020 11:27:45

Сетка для беседки: виды, предназначение, особенности

Рассказывается про сетки для беседки различных типов: антимоскитная, камуфляжная и декоративная. Описаны особенности и варианты применения данных сеток....

22 04 2020 23:26:32

Обычная плотва зимой —

Весной плотва прощает все — и недостатки снасти, и ошибки ужения, и состав прикормки, а то и вовсе ее отсутствие. Главное — место и горизонт....

21 04 2020 15:44:36

Тёплые беседки: отдыхаем с комфортом даже в мороз

Рассматриваем способы обогрева и обустройства тёплых беседок. Также приводим множество фотографий с идеями беседок для дачи....

20 04 2020 8:10:44

Выращиваем рассаду петунии из семян. Пошаговая инструкция по посадке и уходу

Ампели чувствительны к капризам погоды...

19 04 2020 10:18:14

Лещи в марте —

Ловля леща зимой особенно увлекательна, а в марте исключительно добычлива; в это время крупные лещи еще не распуганы праздной публикой, а также рыболовами-отпускниками....

18 04 2020 1:59:50

Памятная щука —

Вена, 1971 год. Мой отец, Юрий Петрович Баличев, позирует со щукой весом около 5 кг, пойманной им на живца. Запомнилась эта щука тем, как ее вытаскивали....

17 04 2020 1:57:28

Почему желтеет чеснок весной: что делать? Обзор причин, вредителей и методов борьбы

Иногда виновниками выступают весенние поздние заморозки, которые даже на юге страны могут случиться в мае...

16 04 2020 2:51:53

У самых ног —

При ловле карпов у берега речь не идет о том, чтобы удерживать большое их количество в одном месте. Как правило, мы ориентируемся на одного–двух....

15 04 2020 5:35:11

Все о выращивании лисичек в домашних условиях. Обработка и посев мицелия, выбор посадочного материала

Существует и другая менее распространённая разновидность данного гриба – серая лисичка...

14 04 2020 15:53:55

Ерш — рыба веселая —

Нет, братцы, что бы о ерше кто ни говорил, а я скажу: хорошая он рыбка, веселая!...

13 04 2020 14:59:27

Крыжовник командор: описание сорта, отзывы, посадка и уход, фото

Выбор места и требования к почве Лучшей для выращивания крыжовника « Владил» будет супесчаная, дерново-подзолистая земля и суглинок...

12 04 2020 21:21:29

Беседка из подручных материалов своими руками: 55 лучших фото

Подборка фото-примеров беседок, сделанных из подручных и простых материалов, имеющихся на дачном участке: дерево, кирпич, металл, поликарбонат и другие....

11 04 2020 0:46:31

Агрофирма Евро-семена: описание, отзывы, рейтинг

Вниманию покупателей предлагается широкий ассортимент семян наиболее востребованных сортов и гибридов, упакованных в красочные пакеты...

10 04 2020 11:20:31

Выращивание базилика рассадой. Сорта с фото и описанием. Посадка и уход

Популярные сорта душистого базилика — Genovese Gigante, Душистый Красавчик, Magical Michael, Мамонт (Mammoth)...

09 04 2020 9:14:49

Беседка 2 на 3 своими руками: маленькие, да удаленькие сооружения

Подборка лучших фотографий беседок с размерами 2 на 3 метра. Показаны односкатные сооружения, открытые конструкции и строения с деревянной обрешеткой. Показана строительная инструкция по возведению беседки 3 на 2 метра....

08 04 2020 20:26:38

Садовая беседка своими руками: поэтапная инструкция с фото

Рассмотрен процесс строительства садовой беседки из бруса 100 мм и размерами 3 на 3 метра. Представлены фотографии и ссылка на видео-инструкцию....

07 04 2020 0:32:16

На стук — Олег Архипов —

Иногда вынужденная смена места ловли приводит к неожиданным открытиям и существенному обогащению нашего рыболовного опыта....

06 04 2020 14:48:20

Под соломой, в пирамиде, на грядке: необычные способы вырастить картофель

Весной сделать небольшие углубления, перевернув землю травой вниз...

05 04 2020 8:41:42

Подкормка огурцов в открытом грунте. Обзор удобрений и народных средств

Они легко разлагаются в почве, не перенасыщая ее синтетическими веществами...

04 04 2020 17:43:43

Примула – посадка и уход в открытом грунте, размножение, сорта

Для посадки наиболее приемлемым считают летний период, так как семена высаживают в грунт сразу после извлечения из коробочки...

03 04 2020 18:17:31

Shimano Soare XTUNE S709ULS —

В работе удилище быстро, не «шланговато», имеет резерв мощности в комле, достаточный для уверенного вываживания крупной добычи (прочность конструкции тут присутствует даже с избытком, сломать удилище нелегко)....

02 04 2020 22:40:16

Ягода княженика: описание, где растет, выращивание и уход

Больше всего ей понравилось в Коми и Карелии, где она выбирает болотистые местности, недоступные для ветров и большого количества солнечного света...

01 04 2020 9:15:58

balichev-suzuki —

...

30 03 2020 0:24:58

Яичная скорлупа как удобрение для огорода. Инструкция, состав, применение

Сбор скорлупы Скорлупу разминают в специальной ступе Для того, чтобы приготовить полезное удобрение потребуется скорлупа от абсолютно любых яиц, начиная с домашних, и заканчивая магазинными...

29 03 2020 0:42:54

Беседка-шатёр: выбор материала и каркаса, фото идеи для дачи

Подробный анализ тентового покрытия и материалов каркаса для беседок в виде шатров с фото-примерами и идеями для дачи....

28 03 2020 20:27:23

Shimano ’09 Rarenium —

Безынерционные катушки ’09 Rarenium CI4, представленные Shimano в начале 2009 года, являются универсальной, базовой серией первого поколения моделей из углепластика CI4....

26 03 2020 15:16:57

Миф XXI века: IM12 как зеркало маркетологической лапши —

Миф об IM12 на удивление живуч, а представления многих рыболовов о том, из чего состоят удилища, на удивление ошибочны. Есть и другие мифы о рыболовных удилищах....

25 03 2020 15:25:36

Shimano Fire Blood FA —

Безынерционные катушки Shimano Fire Blood FA были созданы на базе Shimano 06’ Twin Power Mg и предлагались трех размеров: 1000, 2500 и 4000....

24 03 2020 14:46:56

Серая гниль на клубнике, методы борьбы и профилактики

Единственным признаком, который позволяет определить возбудителя, является цвет пятен...

23 03 2020 2:15:33

Shimano Fire Blood FA —

Безынерционные катушки Shimano Fire Blood FA были созданы на базе Shimano 06’ Twin Power Mg и предлагались трех размеров: 1000, 2500 и 4000....

22 03 2020 16:54:49

Красивые беседки, террасы, веранды, патио: фото, идеи дизайна

Подборка красивейших фотографий различных беседок, веранд, террас и патио. Данные понятия очень похожи между собой, но всё-таки чуть отличаются....

21 03 2020 23:44:10

Osaka Fishing Show 2019 —

Завершила свою работу очередная ежегодная рыболовная выставка в Осаке, проходившая с 1 по 3 февраля 2019 года и собравшая около 60 000 посетителей....

20 03 2020 19:44:35

Как бороться с майским жуком? Обзор способов, препаратов и народных средств

В таком виде они находятся 2-4 недели, превращаясь затем в половозрелую особь...

19 03 2020 2:28:13

Ремонт и тюнинг современных удилищ —

Петр Михайлович Моталов рассматривает некоторые типичные поломки удилищ, с которыми ему приходится сталкиваться в сервисном центре компании « Мир рыболова»....

18 03 2020 7:31:56

Обработка яблонь весной от болезней и вредителей. Обзор способов и средств

Но, если пользоваться ими без соблюдения мер безопасности, нарушая дозировки и разрешенные сроки обработки, они могут представлять серьезную опасность для здоровья людей...

17 03 2020 17:21:52

Украшение и оформление беседок: «фишки» ландшафта и декора

Представлены различные способы оформления дачной беседки: с помощью ландшафтного дизайна, тканей, штор, нестандартных отделочных материалов и освещения....

15 03 2020 4:11:37

Беседка из профнастила своими руками: фото, варианты, монтаж

Приведены идеи использования профилированного листа в строительстве беседок - как обшивка стен и кровля для крыши. Показан монтаж и фото беседок для дачи....

14 03 2020 21:31:11

Агрофирма Акварель: описание, отзывы, рейтинг

Очень довольна семенами,всхожестью,сортовым соответствием...

13 03 2020 16:17:43

Гербицид Миура: современный подход к уничтожению пырея навсегда

То есть если прорастут новые сорняки (из семян, а не корневища), то на них не будут заметны негативные эффекты от применения Миура...

12 03 2020 22:22:42

Посадка баклажанов на рассаду

Затем, оставить зимовать его до января на лоджии, веранде или балконе...

11 03 2020 16:27:47

Черная ножка у растений: как бороться и лечить? Симптомы и возбудители заболевания

Здесь числятся представители разных родов: Ризоктония, Пиниум, Ольпидиум, Афаномицес...

10 03 2020 16:24:34

Капуста Кейл (Кале): выращивание и уход, сорта полезные свойства, рецепты блюд

Это вполне заслуженное звание он получил за своё благотворное влияние на самочувствие человека и состояние его здоровья в целом...

09 03 2020 19:45:47

Агрофирма Агрос: описание, отзывы, рейтинг

В частности, достигаются реальные результаты в семеноводстве, селекции сортов и гибридов баклажана, огурца, перца, томата...

08 03 2020 18:48:45

День кошек —

Кошки — частые спутники рыболовов. Ведь где рыболовы, там и рыба, а рыбу кошки любят....

07 03 2020 12:58:53

Беседка 3 на 5 своими руками: фото различных вариантов, цены

Фотографии беседок с размерами 3 на 5 метров: для дачи, с мангалом, с односкатной крышей. Представлены цены и инструкция по строительству своими руками....

06 03 2020 14:30:24

Пристроенная беседка к дому: фото, варианты, на дачу своими руками

Многообразие фото пристроенных к дому беседок: открытые, закрытые, с мангалом, из поликарбоната. Показано строительство с односкатной крышей своими руками....

05 03 2020 5:30:30

Агрофирма Артикул: описание, отзывы, рейтинг

ru Агрофирма «Артикул» предлагает широкий выбор посадочного материала...

04 03 2020 17:41:57

Norstream Dynamic CZ — review —

Working on the lines of modification of an existing design (Dynamic II Ultra Special), Norstream created a couple of models with completely new look and feeling....

03 03 2020 6:39:41

Русская экзотика —

Занимаясь рыбалкой всерьез, вы сталкиваетесь с необходимостью выполнять те или иные операции, требующие высококачественных, специализированных инструментов. Такие инструменты не продаются в рыболовных магазинах — их приходится искать в других местах или делать самому....

02 03 2020 22:36:10

Голубые можжевельники. Обзор сортов с фото и описанием

Можжевельник Казацкий Если можжевельники с голубой кроной – наиболее популярные из представителей данного вида хвойных, то можжевельник Казацкий – самый популярный из всех...

01 03 2020 8:39:43

Прощай, Франсис! —

19 января 2019 года ушел из жизни Франсис Куту (Francis Coutou), основатель и бессменный президент фирмы SERT....

29 02 2020 21:50:24

Подкормка клубники во время цветения и плодоношения — как добиться достойного урожая без риска для растения

Количество вещества в этот раз должно быть меньше – 3 столовые ложки на ведро жидкости...

27 02 2020 8:15:58

Колорадский жук и борьба с ним народными средствами

Так что подбирать «свой» способ нужно методом проб и ошибок...

26 02 2020 3:59:30

Как правильно выбрать насос для полива огорода: практические советы, обзор лучших моделей

К тому же насос обязательно оснащается оповещающим поплавком...

24 02 2020 8:45:17

Хариусы в декабре —

С тех пор эти приманки почти всегда сопровождают меня в холодное время года и практически никогда не подводили при ловле хариуса....

23 02 2020 1:18:44

Как сделать четырёхскатную крышу для беседки своими руками: чертежи, фото, видео

Рассмотрен процесс возведения четёрхскатной крыши для беседки двух типов - шатровой и вальмовой. Представлены чертежи и примерный расход материала....

22 02 2020 14:34:58

Открытие сезона на Можайском водохранилище —

В июне заканчивается пресловутый двухмесячник, во время которого рыбная ловля сильно ограничена, и, таким образом, открывается сезон полноценной рыбалки, прежде всего рыбалки с лодки....

21 02 2020 6:34:18

Беседки из камня: красивые проекты (16 фото)

Подборка качественных фотографий элитных и дорогих беседок из камня. Приведены различные варианты использования камня в строительстве....

20 02 2020 21:44:40

Розмарин выращивание в открытом грунте. Посадка и уход, размножение

Питательная ценность розмарина (на 100 г): Энергетический состав Тип продукта сушёный свежий Белки, г 4,9 3,3 Жиры, г 15,2 5,9 Углеводы, г 64,1 20,7 Калорийность, ккал 331,0 131,0 Содержание витаминов и минеральных веществ (на 100 г): Витаминный состав, мг Тип продукта Минеральный состав, мг Тип продукта сушёный свежий сушёный свежий Ретинол (A) 0,16 0,146 Натрий (Na) 50,0 26,0 Тиамин (B1) 0,51 0,036 Калий (K) 955,0 668,0 Рибофлавин (B2) 0,43 0,152 Кальций (Ca) 1 280,0 317,0 Пантотеновая кислота (B5) 1,46 0,804 Магний (Mg) 220,0 91,0 Пиридоксин (B6) 0,863 0,336 Фосфор (Ph) 70,0 66,0 Фолиевая кислота (B9) 0,19 0,109 Железо (Fe) 29,25 6,65 Никотиновая кислота (PP) 1,0 0,912 Марганец (Mn) 2,93 0,96 Аскорбиновая кислота (C) 61,20 21,8 Медь (Cu) 469,0 301,0 Цинк (Zn) 2,62 0,93 В листьях, верхних частях побегов и цветах розмарина содержится ценное эфирное масло (0,3–1,2 %), которое широко применяется в фармацевтической и косметической отрасли...

19 02 2020 22:58:32

«Волжанка Квант-4000» —

Под маркой « Волжанка» компания П П М предлагает несколько серий недорогих безынерционных катушек китайского OEM, среди которых — серия « Квант», появившаяся в 2012 году....

18 02 2020 11:41:33

Daiwa 19 Certate: зачем трактору легкость? —

Война между « Дайвой» и « Симано» сейчас особенно активно ведется как раз на весовом фронте: у кого легче?...

17 02 2020 12:52:15

Беседки в виде корабля: интересные идеи для взрослых и детей

Представлены интересные идеи беседок в виде корабля. Большинство идей представлена для детских игр и потех, но несколько вариантов также идеально подойдут для взрослого отдыха....

16 02 2020 14:18:40

Фунгицид «Топаз»: инструкция по применению и отзывы дачников

Культура Расход, препарата, мл/10 л...

15 02 2020 18:52:19

Декоративная решётка из дерева для беседки своими руками: варианты, фото, видео

Представлены три варианта изготовления деревянной декоративной решётки своими руками, а также показаны различные фото варианты исполнения профессионалами....

14 02 2020 4:51:41

Фунгицид Строби – здоровье садовых культур

Мнение эксперта Самойлов Владимир Алексеевич Садовод со стажем и большой специалист в садовой технике Задать вопрос Наивысшая активность стробилуринов отмечается непосредственно сразу после приготовления смеси...

13 02 2020 11:32:56

Вытяжка для мангала в беседке: варианты, фото

Описаны популярные методы организации вытяжки в беседке: вытяжной зонт из металла и кирпичный дымоход. Описано устройство и особенности этих вариантов....

12 02 2020 8:41:11

Все о выращивании цветной капусты в открытом грунте

Все, что осталось плавать на поверхности, нужно выбросить...

11 02 2020 1:14:36

Мимоходом (2) —

О новых удилищах Sabaneev RainBow и катушке Shimano ’16 Stradic CI4+....

10 02 2020 6:30:55

КП64: дебют «мини-Нельмы» на выставке в Москве —

На 44-й выставке « Охота и рыболовство на Руси» (6–9.09.2018) Василий Пилипчук представил свое новое детище — миниатюрную « Нельму» с диаметром барабана всего 64 мм....

09 02 2020 6:42:48

Посадка огурцов на рассаду. Когда сажать по лунному календарю 2018

С учетом этого, начинать выращивание нужно в сроки: Средняя полоса ( Подмосковье) – середина апреля; Поволжье – с начала или середины апреля; Юг России и Северный Кавказ – конец марта (иногда начало марта); Урал и Сибирь – начало мая...

08 02 2020 7:39:22

Выращивание лука на зелень. В домашних условиях, из семян, в теплице

Высаживать, не углубляя в почву, довольно плотно друг к другу, без больших зазоров...

07 02 2020 7:38:50

«Фитолавин» – надежный антибиотик для садовых и огородных культур

По воздействию Ф Т М сопоставим с антибиотиками биомицин и стрептомицин...

06 02 2020 9:44:21

Фотографии красивых беседок: проекты, дизайн, варианты, идеи

Подборка фотографий красивых и интересных беседок. Представлены различные дизайнерские решения, интересные идеи и проекты....

05 02 2020 6:24:47

Удобрение BioGrow: состав, отзывы, инструкция по применению. Мнение опытных агрономов и специалистов

Они обволакивают корневую систему и получают углеводы, витамины, нуклеотиды, органические кислоты, аминокислоты, выделяемые во внешнюю среду...

04 02 2020 10:38:18

Кладоспориоз: как своевременно обнаружить заболевание и вылечить растения

Вылечить растение на этой стадии невозможно, поэтому его выкорчевывают и сжигают...

03 02 2020 19:53:36

Агрофирма Гавриш: описание, отзывы, рейтинг

Отзывы об агрофирме Гавриш Проголосовало человек Обязательно выскажитесь и поставьте свою оценку 0\" > Order by: Most recent Top score Most helpful Worst score Всхожесть семян Сортовое соответствие Доступность и ассортимент Елизавета Компания Г А В Р И Ш порадовала нас морковью Р О Й А Л форто...

02 02 2020 7:12:59

Шампанское на льду, или За таранью в Кучугуры — Давыдов В. —

Знали бы вы, какое это сказочное удовольствие: на льду — бьющее в нос сухое шампанское с нежнейшим, истекающим соком, только что снятым с раскаленных углей шашлыком!...

01 02 2020 10:32:56

Как выращивать рассаду помидоров в домашних условиях

Если цель стоит в выращивании томатов из собственных семян либо климатические условия достаточно суровы, предпочтение отдают сортовым формам...

31 01 2020 1:11:44

Дверь в беседку: идеи от раздвижных систем до деревянных ворот

Перечислены интересные и нестандартные способы установки двери для дачной беседки. Показаны дорогие слайдинговые и складывающиеся системы, примеры из поликарбоната, а также ворота из дерева в стиле вестернов....

30 01 2020 1:31:34

Субстрат для выращивания грибов: приготовление своими руками

Недорогое сырьё, которое можно найти в любом регионе страны...

29 01 2020 2:33:42

Беседки в стиле минимализм: меньше, значит больше

Представлены беседки в стиле минимализма, который отличается простотой, лаконичностью и элегантностью. Цены на данные постройки относятся к премиум классу, поэтому данные беседки можно вполне назвать роскошью....

28 01 2020 11:19:18

Ершовая уха —

Вооружившись матчевыми удочками с кивками, мы довольно быстро надергали на мормышку десяток ершей и три десятка окуней; и те и другие были с икрой....

27 01 2020 19:37:36

На тампон и на блесну — Александр Шмаков —

Для ловли кунджи применяются естественные и искусственные приманки, поплавочная удочка и спиннинг. А что лучше подходит для маленьких речек и ручьев и почему?...

26 01 2020 2:46:13

Беседки из дерева с фото: брус, бревно, рубленные, резные

Фотографии деревянных беседок разных видов: из брёвен (рубленные, сруб), из бруса (обычный, профилированный), резные (красивые) и сделанные своими руками...

25 01 2020 7:46:44

Как правильно сварить беседку из металла: поэтапная инструкция

Наглядно показан процесс варки металлической беседки. Перечислены все этапы, приведены фотографии. Даны рекомендации по обработке готовой беседки. Перечислены различные варианты для дачного участка....

24 01 2020 12:36:42

Masgouf — an Iraqi speciality —

Masgouf is a fish cooking technique much praised in Iraq, particularly in Baghdad....

23 01 2020 20:26:18

Чёрная смородина: посадка и уход, лучшие сорта, осенняя обрезка

Подходящее место Прежде всего, участок для смородины должен быть хорошо освещен, чтобы затенение присутствовало не более половины светового дня...

22 01 2020 18:21:21

Беседка с тандыром и мангалом: фото, цены, строительство

1 Примеры беседок с тандырами 2 Возведение тандыра своими силами 2.1 Фундаментное основание 2.2 Кладка кирпичей 2.3 Теплоизоляция 2.4 Финальная отделка, топка и декорирование 2.5 Чертежи с размерами 3 Стоимость и цена готового тандыра...

21 01 2020 22:41:40

Подусты в январе —

Местные рыболовы проговорились о том, что подуст ожил, но не сказали, где его можно найти....

20 01 2020 0:20:24

Шестигранная беседка своими руками: пошаговое строительство с фото и видео

Показано наглядное строительство шестигранной беседки в тринадцать шагов. Представлены фотографии, а также видеоинструкция с процессом монтажа....

19 01 2020 7:13:17

Угловые беседки: практичные и интересные идеи для вашей дачи

В зависимости от размеров и формы дачного участка, удачное местоположение беседки будет отличаться. Если на большой площади постройку можно разместить в...

18 01 2020 3:43:24

Малина «Оранжевое чудо» — сочное солнце на ваших грядках

Плодоношение длительное — до первых заморозков, тоже касается и хранения/транспортировки ягод, их высокая плотность помогает сохранить в целостности длительный период...

17 01 2020 16:57:35

Голубика садовая: сорта, посадка и уход, размножение, борьба с болезнями и вредителями

Лучшими сортами считаются « Чендлер», « Аврора», « Либерти»...

16 01 2020 10:15:58

Выращивание белых грибов в домашних условиях и на участке. Подготовка субстрата, мицелия, посадка и уход

Какие разновидности существуют Белый гриб как вид включает в себя съедобные подвиды, сгруппированные по внешнему виду и условиям произрастания: Белый гриб березовый или колосовик – съедобный представитель подвида с бледной шляпкой желтоватого, кремового оттенка...

15 01 2020 6:20:22

Daiwa TD Sol (безынерционная) —

TD Sol 2500 неплохо подходит для средне-легкого и среднего спиннинга, ровно укладывает леску, ей не противопоказана и плетеная леска....

14 01 2020 11:58:27

Томат черри "Вишня красная" - характеристика и описание сорта, посадка и уход

Пригодность к цельноплодному консервированию...

13 01 2020 2:54:17

Рольставни для беседки: фото различных вариантов

Рольставни для беседок - полезная защита не только от воровства, но и от ветра, солнца и москитов. Представлены фото различных вариантов и идей для дачи....

12 01 2020 1:42:30

Огурцы "Тёща Ф1" - описание сорта, посадка и уход, преимущества и недостатки

При отсутствии желания получать большие урожаи, стебель растения прищипывают на определённой высоте...

11 01 2020 14:42:23

Открытая беседка: 58 фото идей для отдыха на свежем воздухе

Рассмотрены различные по строительным материалам, а также разные по форме открытые беседки. Приведено множество фотографий и идей для дачи....

10 01 2020 21:47:32

Проблемы при выращивании чеснока: вредители и болезни, способы лечения и меры профилактики

На последней стадии пятна становятся черными из-за полного отмирания тканей...

09 01 2020 6:53:55

Болезни картофеля: характерные симптомы и методы лечения

Симптомы болезни: Увядание и сморщивание листьев...

08 01 2020 21:47:32

Памятная щука —

Вена, 1971 год. Мой отец, Юрий Петрович Баличев, позирует со щукой весом около 5 кг, пойманной им на живца. Запомнилась эта щука тем, как ее вытаскивали....

07 01 2020 2:40:55

Обзоры катушек —

Обзоры рыболовных катушек на сайте Р Ы Б О Л О В Н Ы Й Ж У Р Н А Л (balichev.com)....

06 01 2020 3:17:25

Еще:
Лето -1 :: Лето -2 :: Лето -3 ::