Лето    

Капуста Кейл (Кале): выращивание и уход, сорта полезные свойства, рецепты блюд

Отечественный потребитель определённо многое пропустил: в то время как весь мир благодарит Кейл за своё прекрасное самочувствие и активно его пропагандирует, русские люди только начинают знакомиться с этим интересным продуктом.

Содержание

Капуста или салат? Что собой представляет Кейл

Капуста Кале – так называют популярный на западе Кейл в России и во Франции. Другие его имена: Грюнколь, Брунколь, Браунколь, Кудрявая, Динозавровая и Красная русская капуста.

Вид имеет длинные листья и многие ошибочно считают его салатом. На самом деле по своим ботаническим характеристикам растение принадлежит к группе «безголовых», т.е. это всё-таки капуста, но без кочана.

У Кейла сильно развита зелёная часть: большие листья отличаются плотной структурой и своеобразным рельефным узором. Они бывают голубого, красного, лилового, фиолетового, сизого цвета, а также всех оттенков зелёного – от светлого до почти чёрного.

Именно этот древний листовой вид считается «родителем» всех современных сортов капусты.

История «Русской капусты»

В Америке, Великобритании и Испании некоторые сорта Кейла называют не иначе как «Русская красная» или «Сибирская» капуста, что особенно любопытно, если учитывать что для русских людей она до сих пор в новинку.

Известно, что листовая капуста произрастала по всей территории Европы вплоть до начала XVII века. С развитием селекционных технологий её практически полностью вытеснили менее прихотливые и более урожайные кочанные сорта.

Согласно исследованиям антропологов, некоторые разновидности этого листового овоща были известны ещё в VI веке до нашей эры. Древние греки и римляне использовали его в качестве пищи и декоративного украшения.

В России «Красная Кале», благодаря своей морозоустойчивости, сохранилась в северных регионах до конца XVIII века. В период петровского правления, с началом активной торговли, листовая капуста вернулась в европейскую часть мира, откуда и попала в Америку, где получила широкое распространение и заслуженную популярность.

Русские люди к этому моменту уже перешли на «зимние заготовки» в виде квашеной белокочанной капусты и забыли про её листового собрата. Поэтому сегодня она только начала заново завоёвывать любовь любителей здорового образа жизни в России.

Польза для организма

Кейл входит в число продуктов, называемых «суперфудами». Это вполне заслуженное звание он получил за своё благотворное влияние на самочувствие человека и состояние его здоровья в целом.

Регулярное употребление кудрявой капусты оказывает множество положительных эффектов:

  • длительная поддержка работоспособности и бодрости – за счёт интенсивного насыщения клеток организма кислородом (хлорофилл);
  • профилактика гиповитаминоза, анемии, глазных проблем, нервных расстройств, симптомов ПМС – благодаря огромному содержанию витаминов и минералов;
  • мощное противоонкологическое действие – в составе есть антиоксиданты и хлорофилл;
  • минимизация вредного влияния токсинов – выведение как пищевых, так и химических ядовитых компонентов;
  • нормализация гормонального уровня у девушек – листья богаты фолиевой кислотой и жирными кислотами Омега-3, а желчные кислоты помогают организму правильно их усваивать;
  • улучшение работы ЖКТ и избавление от запоров – в большинстве сортов клетчатка водонерастворимая.

Особенно рекомендуется употреблять Кейл беременным женщинам, т.к. многие ингредиенты, входящие в его состав врачи прописывают в виде таблеток. Кроме того, большое количество хлорофилла предотвращает изменение строения молекул ДНК, что минимизирует риск развития патологий у плода.

Питательная ценность и содержание макро- и микроэлементов

Листовая капуста особенно ценится в диетическом питании. При своей незначительной калорийности (38 ккал/100 грамм) она является довольно питательным продуктом:

  • белки – 4,3 грамма/100 грамм;
  • жиры – 0,9 грамм/100 грамм;
  • углеводы – 8,8 грамм/100 грамм;
  • клетчатка – 3,6 грамм/100 грамм.

При таком соотношении макронутриентов Кейл вполне может стать полноценной заменой мясным и молочным продуктам.

По своему химическому составу он обходит не только большинство привычных овощей, но и свой «кочанный» аналог:

Витамины Содержание на 100 грамм Минеральные вещества Содержание на 100 грамм
Витамин PP 1,68 мг Цинк 0,45 мг
Витамин B9 28 мкг Селен 0,1 мкг
Витамин B6 0,26 мг Медь 0,3 мкг
Витамин B5 0,1 мг Марганец 0,81 мг
Витамин B2 0,14 мг Железо 1,8 мг
Витамин B1 0,1 мг Фосфор 57 мг
Витамин C 130 мг Натрий 42 мг
Витамин К 819 мкг Магний 35 мг
Витамин A 0,077 мг Кальций 150 мг
Бэта-каротин 0,089 мг Калий 448 мг

Кейл – чемпион по содержанию кальция среди овощей. По этому показателю он превосходит даже цельное молоко (150 мг против 130 мг). Более того из капусты этот минерал усваивается более чем на 50%, а из молока всего лишь на 30%.

Капуста Кейл – часть современной огородной культуры

Это растение очень долгое время пользовалось успехом у отечественных садоводов в качестве эффектного декоративного растения. Его невероятные морозоустойчивые свойства (выдерживает температуру до –15°C) позволяли наслаждаться «пушистым ковром» до самой поздней осени.

Сорта, которые внешне трудно отличить от цветов – это результат работы Голландских и Японских селекционеров в XVI– XVII веках. Сначала первые вывели красный и розовый цвета листьев, а потом вторые усилили сходство, придав растению шарообразную форму.

Сегодня огромное количество всевозможных сортов позволяет подобрать для себя наиболее подходящий вариант использования: от украшения до употребления в пищу.

Разнообразие сортов

Сорта капусты Кале очень разнообразны: они отличаются друг от друга внешним видом, сроком созревания и урожайностью. Все они делятся по высоте листа:

  • низкорослые – менее 40 см;
  • среднерослые – от 40 до 60 см;
  • высокорослые – более 60 см.

Максимальная высота растения, как правило, составляет около 150 см.

Из наиболее распространенных сортов можно выделить такие, как:

  • Кудрявая – один из самых сладких и нежных сортов. Аромат имеет острые нотки и лёгкую «перчинку».
  • Грюнкольн – также очень нежный сорт. Взрослое растение даёт очень много листьев, которые отличаются голубым оттенком и кучерявостью.
  • Красная русская – имеет пряный вкус и яркую растительность витиеватой формы.
  • Кадет – среднерослый рост с гофрированными листьями, интенсивно-зелёного цвета. Особенно диетический – 33 ккал/100грамм. Хорошо поддаётся хранению.
  • Тростяная – очень высокая капуста (до 1,9 м) с толстым жёстким стеблем, похожим на трость.
  • Красная F1 – один из самых холодоустойчивых сортов (даже при заморозках). Края зелёно-фиолетовых листьев сильно вьются. Они сменяют окрас на тёмно-фиолетовый с наступлением холодов.
  • Тосканская – имеет длинные листья на коротеньких стеблях, которые выделяются своей крупнопузырчатой текстурой и тёмно-зелёным, почти чёрным, цветом.
  • Синий карлик – красивый декоративный сорт. Очень компактное, неприхотливое и раннеспелое растение.
  • Премьер – крайне скороспелая капуста. Морозоустойчива. Зелень довольно жёсткая.
  • Рефлекс F1 – растительность до 80 см в высоту. Это среднеспелый гибрид насыщенно-зелёного цвета с гофрированными листьями.
  • Сибирский – очень хорошо переносит низкие температуры и мороз. Также устойчив к воздействию болезней и вредителей.
  • Редбор F1 – имеет листья до 150 см длиной фиолетового или тёмно-красного цвета. Часто используется для придания яркого акцента в блюдах. Относительно поздняя урожайность.
  • Тинторето – самый светлый сорт с сильно вьющейся растительностью. Его нежный салатовый цвет идеально подходит для декоративного «разбавления» цветочных композиций.
  • Скарлет – среднеранний сорт. Его листья имеют очень интересный переход от зелёного к фиолетовому оттенку, который после первых заморозков становится фиолетово-синим.

Всего вариаций на тему Кейла насчитывается более пятидесяти видов. В России особой популярностью пользуются Тосканская и Кудрявая капуста.

Выращивание листовой капусты

Листовая Кале не требовательна к условиям посадки и её выращивание практически не отличается от других видов капусты.

Поэтапный процесс высадки:

  1. Рассада формируется за 1,5–2 месяца (начало апреля) до переноса в открытую почву.
  2. Наиболее приемлемый уровень кислотности рассадного грунта 5,5-6,8.
  3. Семена высаживаются на расстоянии 8 см друг от друга, на глубину около 1,5 см.
  4. Во время прорастания необходимо поддерживать температуру не менее +5°C. Чтобы достичь максимального результата, желательно усилить тепло до +22°C.
  5. Когда рассада подрастёт до 10 см (конец мая), её можно высаживать.
  6. Выбранный участок почвы нужно предварительно удобрить.
  7. Отверстия для растений выкапывают с интервалом в 40 см, глубиной до самого конца голого ствола (до места, где начинаются листья).
  8. Независимо от типа корневой системы высадка всегда производится перпендикулярно земле.
  9. По окончанию работ, место посева умеренно поливается.

Нормализовать кислотность грунта можно с помощью дополнительных компонентов: если она менее 5,5, то смешайте с кислым компостом, а если более 6,8 – разбавьте с серой.

Правила ухода для хорошего урожая

Чтобы получить обильный здоровый урожай – нельзя забывать про соблюдение некоторых важных правил:

  • почва должна всегда находиться во влажном состоянии – полив необходим каждый день (желательно – вечером);
  • в период созревания растения один раз в 1,5 месяца обязательно его удобрять;
  • подкармливать капусту можно только после полива;
  • сломанные, вялые, деформированные листья и сорняки следует немедленно удалить;
  • земля вокруг ствола регулярно, особенно после дождя, нуждается в рыхлении;
  • при проявлении белого налёта и гнили – стоит применить мульчирование.

Мульчирование применяется только после того, как почва хорошо прогреется: не раньше июня.

Для профилактики и лечения болезней Кейла лучше стараться применять натуральные способы. Они достаточно эффективны и не наносят вреда самому растению, а это очень важно для сохранения всех полезных свойств.

Использование кудрявой капусты в кулинарии

Основное достоинство листьев Кале в качестве компонента готовых блюд – это то, что при термической обработке они сохраняют большое количество витаминов. Даже при варке, которая является самым губительным видом воздействия, остаётся около 70% всех «полезностей», а при более щадящих методах обработки – и того больше.

От ненависти до любви: маленькие хитрости употребления

Многие отказываются от употребления Кейла по разным причинам: горьковатый вкус, жёсткость листьев, его отсутствие в ближайшем магазине и т.д.

Вот некоторые советы, которые помогут полюбить этот овощ:

  • Замороженная зелень – вкуснее. Она приобретает приятный сладковатый привкус.
  • Покупая листовую капусту вдали от дома, можно просто опустить её срезанным концом в воду и она так будет храниться несколько дней.
  • Если оставить приготовленный салат из Кале в холодильнике на сутки и более (если остальные ингредиенты позволяют), то на утро он станет гораздо мягче, но при этом останется хрустящим.
  • Чтобы снять съедобную часть, достаточно просто держа за край стебля потянуть зелень вверх. В руках останется две половинки чистого листа без жёстких прожилок.
  • Кудрявую капусту обязательно нужно хорошо просушить после мытья – излишняя влага препятствует равномерному распределению заправки, что усиливает горечь.
  • Горький вкус отлично нивелируется томатами, луком, авокадо, бобовыми, яблоками, грушами и цитрусовыми. Также он практически не чувствуется в смузи.

  • Перед употреблением капусты в сыром виде её следует хорошенько «помассажировать»: это тоже позволит убрать агрессивную горечь и оставить пикантную остроту.

Характерный перчёный вкус Кейлу придают входящие в его состав глюкозинолаты, которые также наделяют его противоопухолевыми свойствами.

Рецепты здоровых блюд

Витаминный салат из суперфуда

Ингредиенты:

  • листовая капуста – 100–200 г;
  • авокадо – 1 шт;
  • томаты черри – 10 шт;
  • лук-шалот – 2–3 шт;
  • лимон – 1 шт;
  • оливковое масло – 1–2 ст.л;
  • соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. Из авокадо удалить косточку и вынуть мякоть.
  2. Листья капусты порвать руками на кусочки произвольной величины (чем мельче – тем мягче будет консистенция).
  3. Мякоть авокадо тщательно размять с зеленью, до удаления горечи.
  4. Помидоры и лук нарезать небольшими кубиками.
  5. Из лимона выжать сок и смешать его с маслом, солью и перцем.
  6. Объединить все компоненты салата в одной ёмкости и хорошо перемешать.

Калорийность готового блюда – всего 240 ккал, учитывая масляную заправку, а его польза для организма – просто неоценима. Если оставить салат на ночь в холодильнике, то он станет ещё вкусней.

Освежающий зелёный коктейль

Ингредиенты:

  • груша – 4 шт;
  • листовая капуста – 50 г;
  • мята – 1/2 пучка;
  • вода – 2 ст.

Приготовление:

  1. Из груш удалить сердцевину и разрезать их на крупные кусочки.
  2. Погрузить в блендер все продукты и немного воды.
  3. Тщательно взбить до однородной консистенции.
  4. Влить оставшуюся воду и ещё раз взбить.

Этот смузи не только придаст бодрости, за счёт своих питательных свойств, но и поднимет настроение ярко-зелёным цветом.

Проанализировав полученную информацию, можно сделать вывод: эту капусту определённо стоит включить в свой рацион. Её самостоятельное выращивание – это не просто хобби, а залог «чистоты» и качества итогового продукта. Подобное времяпрепровождение идеально для людей, которым не всё равно что попадает к ним в тарелку.

Видео-обзор выращивания капусты Кале



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Выращивание лука на зелень. В домашних условиях, из семян, в теплице

Высаживать, не углубляя в почву, довольно плотно друг к другу, без больших зазоров...

29 09 2020 10:13:48

Медведевская шивера —

Потянул сильнее — и завозился, заплескался там таймень. Да какой! Алый хвост над водой мелькнул, в две мои ладони шириной....

28 09 2020 14:19:20

Беседка с коптильней: идеи для дачи, строительство своими руками

1 Идеи беседок с коптильнями 2 Формат коптильней 2.1 Мангал и коптильня в составе печного комплекса 2.2 Из кирпича 2.3 Из металла 2.4 Для холодного копчения 3 Пошаговая инструкция по строительству 3.1 Фото 3.2 Видео...

27 09 2020 9:42:12

Отделка беседки снаружи и внутри: варианты обшивок, материалы

Описаны популярные способы обшивки наружной и внутренней части беседки. Даны ссылки на варианты кровли для крыши и настила для пола....

26 09 2020 22:59:50

Древесная зола: подкормка и уход для растений. В чем ценность

В пользу этого метода говорят наблюдения: укоренение рассады происходит быстрее, чем при сухой засыпке...

25 09 2020 21:48:53

Капуста романеско – выращивание и уход, полезные свойства

Лучшие предшественники: томаты; огурцы; картофель; бобовые...

24 09 2020 20:21:47

Садовая беседка своими руками: поэтапная инструкция с фото

Рассмотрен процесс строительства садовой беседки из бруса 100 мм и размерами 3 на 3 метра. Представлены фотографии и ссылка на видео-инструкцию....

23 09 2020 7:27:23

Селитра аммиачная: подспорье для агрономов, садовников и любителей комнатных цветов

Сравнение аммиачной селитры и аммиачно-известковой Соответствующее исследование в 2005-2006 годах проводились на личных полях Ставропольского Н И И С Х...

22 09 2020 2:49:40

Шестигранная беседка своими руками: пошаговое строительство с фото и видео

Показано наглядное строительство шестигранной беседки в тринадцать шагов. Представлены фотографии, а также видеоинструкция с процессом монтажа....

21 09 2020 4:18:45

Как на ладони — Петр Моталов —

Хотя за день я поймал всего трех форелей, зато увидел с довольно близкого расстояния весь процесс ловли от начала проводки блесны до поклевки....

20 09 2020 3:21:22

Гриль беседка (финский домик): фото, идеи для дачи, цены

Рассмотрены фотографии финских беседок гриль от эконом до элит класса. Приведены ориентировочные цены на подобные сооружения для отдыха «с огоньком»....

19 09 2020 9:56:32

Земляничный шпинат: описание, сорта, выращивание и уход, фото

У цветков нет лепестков, но существует три тычинки...

18 09 2020 0:33:32

Беседка из пластиковых бутылок своими руками: фото, пошагово, мастер класс

Рассмотрены два способа строительства беседки из бутылок своими руками - с помощью вертикального крепления и бетонного раствора. Показаны различные фото....

17 09 2020 20:26:54

Беседка 4 на 6 своими руками: идеи для дачи и строительство с фото

Огромное множество беседок с размерами 4 на 6 метров для дачи. Инструкция по строительству от фундамента до крыши с фотографиями....

16 09 2020 13:33:29

Памяти Ю.А.Квицинского —

Юлий Александрович Квицинский, как и многие другие порядочные люди, был заядлым рыболовом, хотя на рыбалку времени у него оставалось до обидного мало....

15 09 2020 22:29:42

Томат Японский трюфель - характеристика и описание сорта, отзывы, особенности выращивания

Поэтому посадочный материал покупают с запасом...

14 09 2020 8:21:15

Фитофтора на помидорах: как бороться. Народные средства, фитофтора в теплице

Фитофтора размножается в среде, куда не проникает достаточно воздуха...

13 09 2020 9:17:43

Серая гниль на клубнике, методы борьбы и профилактики

Единственным признаком, который позволяет определить возбудителя, является цвет пятен...

12 09 2020 7:59:54

Рыбец в июне —

« Ловить легкой, тонкой снастью и стараться не распугать стаю — вот и весь секрет!» — подвел итог наш учитель....

11 09 2020 17:10:40

Беседка в стиле лофт: фото, варианты, дизайн

Рассмотрено многообразие дизайнерских беседок в стиле Лофт. Представлены закрытые и открытые сооружения. Перечислены основные атрибуты данного стиля....

10 09 2020 10:35:56

Shimano BeastMaster Midi TR GT — компактный «телескоп» для командировок —

Когда в 2009 году в симановском семействе компактных «телескопов» Midi промелькнула серия BeastMaster Midi Trout, я сразу обратил на нее внимание....

09 09 2020 23:55:46

Чёрная малина "Кумберленд": посадка и уход, описание сорта

При всех вышеперечисленных достоинствах данный сорт имеет ряд недостатков, на которые также стоит обратить внимание...

08 09 2020 14:13:29

Эффект первого дня —

Чаще всего эффект длится один день или одну многодневную рыбалку. Иногда — дольше. Бывает, окрыленный рыболов успевает написать о своем «открытии» статью, причем «программную»....

07 09 2020 20:12:14

Подкормка рассады помидор - обзор удобрений, народных средств и графика внесения подкормки

Органические Органика – это важный источник азота...

06 09 2020 21:53:17

Ягода княженика: описание, где растет, выращивание и уход

Больше всего ей понравилось в Коми и Карелии, где она выбирает болотистые местности, недоступные для ветров и большого количества солнечного света...

05 09 2020 17:56:23

Беседки с барной стойкой: дизайн интерьера, идеи для дачи

Представлены более десяти идей для беседок с барной стойкой. Рассмотрены варианты с камином, в виде шатра и другие элитные зоны для отдыха....

04 09 2020 0:18:48

Открытие сезона на Можайском водохранилище —

В июне заканчивается пресловутый двухмесячник, во время которого рыбная ловля сильно ограничена, и, таким образом, открывается сезон полноценной рыбалки, прежде всего рыбалки с лодки....

03 09 2020 3:16:47

Как правильно сварить беседку из металла: поэтапная инструкция

Наглядно показан процесс варки металлической беседки. Перечислены все этапы, приведены фотографии. Даны рекомендации по обработке готовой беседки. Перечислены различные варианты для дачного участка....

02 09 2020 21:31:59

Болезни картофеля: характерные симптомы и методы лечения

Симптомы болезни: Увядание и сморщивание листьев...

01 09 2020 20:35:50

Как нарисовать беседку: поэтапная подготовка проекта с 3D рисунком

Подробно описан процесс рисования беседки от идеи до полноценного проекта. Показаны фотографии готовых чертежей и проектов....

31 08 2020 18:55:44

Мала, да в урожае удала: выбор сорта карликовой яблони

Всего этого можно избежать, если выбрать для разведения карликовую яблоню...

30 08 2020 22:20:42

Шестигранная беседка: фото, дизайн, идеи для дачи

Показаны беседки шестигранной формы, сделанные из различных строительных материалов. Также приведены различные типы 6 гранных построек с фото....

29 08 2020 4:10:35

Защита беседки от дождя и ветра: 8 эффективных способов

Перечислены эффективные способы защиты беседки от дождя и ветра: П В Х плёнка, пластиковое евроокно, безрамное остекление, шторы (брезент, ткань), антимоскитная сетка, декоративная обрешётка, ббшивка поликарбонатом, вагонкой или досками и «озеленение» растениямию...

28 08 2020 2:42:11

Хотите богатый урожай лука? Посадите сорт Штутгартер Ризен

К большому преимуществу этого сорта я отношу его уникальную приспособляемость – выращивать Штутгартер можно практически в любом регионе...

27 08 2020 3:30:44

Прививка яблонь для начинающих. Способы, инструкции, видео-советы

Копулировка Приживление, для выполнения которого необходимы черенки...

26 08 2020 7:23:21

Беседка 6 на 6 своими руками: проекты больших сооружений

Рассмотрены наиболее интересные проекты больших беседок с размерами 6 на 6 метров. Наглядно показана пошаговая инструкция по строительству. В конце указаны чертежи....

25 08 2020 12:34:18

Беседка на воде своими руками: идеи для строительства

1 Многообразие «плавучих» беседок на воде 2 Строительство своими силами 2.1 Фундамент: установка винтовых свай 2.2 Сварка конструкции 2.3 Установка крыши 2.4 Подход к беседке (трап) 2.5 Особенности водных беседок...

24 08 2020 15:20:19

Что такое хэра? —

Что такое хэра (hera)? На рыболовном жаргоне это традиционный японский способ ловли карася Carassius cuvieri со всеми сопутствующими снастями и принадлежностями....

23 08 2020 11:59:59

Обработка яблонь весной от болезней и вредителей. Обзор способов и средств

Но, если пользоваться ими без соблюдения мер безопасности, нарушая дозировки и разрешенные сроки обработки, они могут представлять серьезную опасность для здоровья людей...

22 08 2020 21:54:55

Миниатюрная шаровидная туя Даника. Выращивание и уход этого изумруда в саду

После 2 – 3 лет жизни хвоинки опадают вместе с мелкими веточками...

21 08 2020 8:26:51

Shimano ’09 Rarenium —

Безынерционные катушки ’09 Rarenium CI4, представленные Shimano в начале 2009 года, являются универсальной, базовой серией первого поколения моделей из углепластика CI4....

20 08 2020 0:15:53

Яблоня Чемпион: описание сорта, посадка, выращивание и уход, клоны. Достоинства и недостатки сорта

В более северных за яблоней требуется особый уход, особенно за молодыми деревьями...

19 08 2020 16:38:22

Shimano ’18 Stella: тактика мелких улучшений —

Shimano ’18 Stella — новая флагманская серия спиннинговых катушек « Симано», пришедшая на смену ’14 Stella в 2018 году. На экспорт идет как Stella FJ....

18 08 2020 19:34:34

Огурцы "Алтай" - описание сорта, посадка и уход, преимущества и недостатки

На молодой листве хорошо видны морщинки, расположенные между жилками...

17 08 2020 1:19:20

Черешковый сельдерей: выращивание и уход, особенности

Это серьезно повышает риск нападения сельдерейной мухи...

16 08 2020 20:13:58

С Новым годом! —

В свое время я перенял у австрийских коллег по увлечению традицию отправляться 31 декабря за «сильвестровской щукой» (Silvesterhecht)....

15 08 2020 15:32:30

Агрофирма Агрос: описание, отзывы, рейтинг

В частности, достигаются реальные результаты в семеноводстве, селекции сортов и гибридов баклажана, огурца, перца, томата...

14 08 2020 19:55:45

Комплексные минеральные удобрения — рекомендации по использованию

При внесении удобрения на стадии посева увеличивается вероятность всхода, гранулы аммофоски концентрируются в непосредственном контакте с семенами и рассадочными корнями, постепенно растворяясь и питая их...

13 08 2020 4:38:17

Половинка —

Аккумуляторы были одной марки, одной серии, и качество маленького было ничуть не ниже, чем качество большого. Дешевле он был не потому, что хуже, а потому, что меньше....

12 08 2020 12:10:50

Антимоскитная сетка для беседки: виды, преимущества, цены

Описаны варианты защиты беседки от москитов, комаров и насекомых. Приведены фотографий обычных и рамочных сеток, рулонных и плиссированных систем, шатров....

11 08 2020 9:50:23

Русская экзотика —

Занимаясь рыбалкой всерьез, вы сталкиваетесь с необходимостью выполнять те или иные операции, требующие высококачественных, специализированных инструментов. Такие инструменты не продаются в рыболовных магазинах — их приходится искать в других местах или делать самому....

10 08 2020 23:20:58

Выращивание кольраби: от рассады до сбора урожая

В южных регионах может потребоваться притенение и увлажнение воздуха...

09 08 2020 8:53:25

Барвинок: посадка и уход в открытом грунте

Растения имеют высоту до шестидесяти сантиметров, диаметр цветков при этом не превышает четырех сантиметров...

08 08 2020 3:37:46

В Курильских водах —

Но ветер доносит запах водорослей...

07 08 2020 17:13:47

Гидропоника своими руками для огурцов и томатов. Виды систем, плюсы и минусы

Иногда в эти емкости добавляют жидкость, содержащую питательные вещества...

06 08 2020 22:57:38

Как правильно выбрать насос для полива огорода: практические советы, обзор лучших моделей

К тому же насос обязательно оснащается оповещающим поплавком...

05 08 2020 0:40:50

Медный купорос: применение в садоводстве. Как разводить? Обработки осенью, летом, весной

Концентрат не рекомендовано хранить более 10 часов, поэтому заготовить его на будущее нельзя...

04 08 2020 21:28:58

Как бороться с кротами на дачном участке? Обзор способов и средств

Горлышко насаживается на палку, которая втыкается рядом с норкой...

03 08 2020 14:34:25

ДАМ: новый логотип и новая стратегия —

Новый логотип Д А М был представлен широкой публике на 36-й выставке EFTTEX, проходившей в Будапеште 29 июня — 1 июля 2017 года....

02 08 2020 13:45:54

Малина «Оранжевое чудо» — сочное солнце на ваших грядках

Плодоношение длительное — до первых заморозков, тоже касается и хранения/транспортировки ягод, их высокая плотность помогает сохранить в целостности длительный период...

01 08 2020 16:34:30

Что класть в лунку при посадке помидор? Обзор удобрений и народных средств

Оптимальное время для посадки томатов в открытом грунте — первая половина мая для юга страны и вторая половина мая для средней полосы России...

31 07 2020 6:55:52

«Охота и рыболовство» в Санкт-Петербурге, 34-я, весна 2019 года —

Очередная, 34-я охотничье-рыболовная выставка в Санкт- Петербурге проходила с 21 по 24 марта 2019 года....

29 07 2020 13:15:49

Выращивание тыквы в открытом грунте. Посадка и уход за тыквой

И все же климат региона оказывает значительное влияние на сроки посадки и другие условия выращивания...

28 07 2020 8:37:57

Томат Рио Гранде: характеристика и описание сорта

Отличный товарный вид...

27 07 2020 17:22:12

Баклажаны: выращивание и уход в теплице. Сорта, посадка, рассада, удобрения

Биологический способ Эффективен и безопасен, но недешев и требует значительных трудовых и временных затрат...

26 07 2020 16:51:49

Ерш — рыба веселая —

Нет, братцы, что бы о ерше кто ни говорил, а я скажу: хорошая он рыбка, веселая!...

25 07 2020 18:12:59

Richard Walker on Fishing Matches —

Richard Walker wished that the matches had never been invented....

24 07 2020 17:39:11

Masgouf — an Iraqi speciality —

Masgouf is a fish cooking technique much praised in Iraq, particularly in Baghdad....

23 07 2020 16:27:34

Корневая гниль огурцов: как не дать шанса грибку погубить растение

Если выкопать куст, обладающий подобными признаками, можно увидеть, что корни приобрели бурый либо красновато-коричневый оттенок, потеряли гибкость...

22 07 2020 9:46:52

Скамейка в беседку своими руками: фото, видео, варианты и идеи

Подобраны фотографии различных вариантов скамеек и лавок для беседки. Показаны два подхода к изготовлению своими руками: профессиональный и любительский....

21 07 2020 16:55:40

Как пасынковать помидоры в теплице и открытом грунте. Пошаговые инструкции, фото

Золу предварительно просеивают через мелкое сито...

20 07 2020 14:14:32

Team Daiwa-S 2553Mi —

При всех своих недостатках (главный из которых — тяжелый ротор) TD-S 2553Mi и сегодня не превратилась в музейный экспонат, а остается вполне пригодным для серьезной работы инструментом....

19 07 2020 22:54:58

С лодки в отвес —

Местные сообщили нам, что «карась пошел», но не сказали, где именно его искать. Немногочисленные конкуренты расселись по берегам в нижней части пруда. Мы же обратили взоры к верховьям....

18 07 2020 2:49:50

Пол в беседке своими руками: варианты покрытия, материалы, фото

Рассмотрены различные варианты напольного покрытия в беседки: из дерева, декинга, тротуарной плитки, камня, цементно-стружечных плит, глины и т. п....

17 07 2020 10:22:16

Детские беседки: фотографии интересных идей

Подборка интересных дачных беседок для детей. Рассмотрены различные типы и форматы детских построек, а также перечислены требования к безопасности....

16 07 2020 12:13:17

Украшение беседки на день рождения: лучшие идеи для праздника

Подборка лучших идей для украшения праздничной беседки на день рождения. Представлены следующие элементы декора: подсветка, декоративные шторы, шары, пледы и подушки, фотографии со счастливыми моментами, красивые приборы и салфетки....

15 07 2020 0:17:42

Из ореха, сосны, можжевельника… —

Тема импровизации на рыбалке поистине неисчерпаема. Петр Михайлович Моталов рассказывает об изготовлении снастей на рыбалке, из подручного материала....

14 07 2020 16:20:44

Кладоспориоз: как своевременно обнаружить заболевание и вылечить растения

Вылечить растение на этой стадии невозможно, поэтому его выкорчевывают и сжигают...

13 07 2020 10:27:49

Памятная щука —

Вена, 1971 год. Мой отец, Юрий Петрович Баличев, позирует со щукой весом около 5 кг, пойманной им на живца. Запомнилась эта щука тем, как ее вытаскивали....

12 07 2020 18:29:32

Лимонник китайский. Выращивание и уход, сорта, обрезка и размножение

Опытные садоводы рекомендуют высаживать одновременно 3—5 саженцев, выдерживая расстояние между ними 80-100 см...

11 07 2020 2:50:37

D·A·M Super Mimicry — суперлеска 60-х годов —

Порвать эту леску было совершенно невозможно, зато разгибались и ломались крючки, вытаскивались на берег здоровенные коряги....

10 07 2020 18:53:34

Оборотень. Станислав Олефир —

Щука огромная, невероятно толстая, с задранным вверх широким клювом. Весит она никак не меньше десяти килограммов....

09 07 2020 1:50:38

Ландшафтный дизайн беседки: идеи обустройства территории

Подборка интереснейших способов дизайнерского оформления ландшафта дачной беседки. Используются такие элементы, как водоём, альпийская горка, вьющиеся растения, цветы в вазонах и дорожки....

08 07 2020 10:26:18

Двухэтажная беседка: фото, идеи для дачи, проекты с мангалом

Рассмотрены варианты беседок с двумя этажами: фотографии с открытой площадкой на втором ярусе, с общей крышей и мангалом для жарки мяса....

07 07 2020 1:58:47

Плетёные беседки своими руками: выбор материала и плетения

1 Разнообразие плетеных беседок 2 Используемый материал 2.1 Ива 2.2 Виноградная лоза 3 Заготовка прутьев 4 Виды плетения 4.1 Одиночное 4.2 « Веревочка» 4.3 « Абы как»...

06 07 2020 19:37:56

Беседки-павильоны: идеи для уютного отдыха на даче

Рассмотрены основные виды павильонов: застекленные, открытые, в виде шатров, с козырьком и из металла и поликарбоната. Показаны различные варианты местоположения таких строений: возле водоёма, в саду или на дачном участке....

05 07 2020 16:35:54

Беседка из бумаги своими руками: интересные поделки

Собраны фотографии бумажных беседок, которые создаются своими руками в качестве поделок. Данная деятельность прекрасно развивает руки взрослых и детей, а также учит добиваться результата....

04 07 2020 23:35:10

Угловые беседки: практичные и интересные идеи для вашей дачи

В зависимости от размеров и формы дачного участка, удачное местоположение беседки будет отличаться. Если на большой площади постройку можно разместить в...

03 07 2020 10:54:24

Ершовая уха —

Вооружившись матчевыми удочками с кивками, мы довольно быстро надергали на мормышку десяток ершей и три десятка окуней; и те и другие были с икрой....

02 07 2020 13:30:39

Мимоходом (7) —

Когда Shimano называют «велосипедной конторой», это многими воспринимается как шутка. Но это «шуточное» наименование весьма близко к истине....

01 07 2020 23:52:29

У самых ног —

При ловле карпов у берега речь не идет о том, чтобы удерживать большое их количество в одном месте. Как правило, мы ориентируемся на одного–двух....

30 06 2020 1:11:36

Выращивание клубники из семян в домашних условиях. Инструкции, видео

Если бы ингибиторы прорастания не блокировались, семена многих растений сгнили бы после оттепелей, которые случаются поздней осенью и зимой...

29 06 2020 16:48:43

Беседки из поликарбоната: фото, варианты, простые, красивые, навесы

Подборка фотографий беседок из поликарбоната: простые, нелепые, красивые, элитные, дорогие, в виде навесов, а также другие вариантов....

28 06 2020 11:25:53

Перед ледоставом —

Тактика поиска рыбы зимняя: активный поиск, проверка всех крепких мест, а не высиживание. Рыба перемещается мало, никакой прикормкой быстро в кучу ее не соберешь....

27 06 2020 18:18:38

Открытие сезона на Можайском водохранилище —

В июне заканчивается пресловутый двухмесячник, во время которого рыбная ловля сильно ограничена, и, таким образом, открывается сезон полноценной рыбалки, прежде всего рыбалки с лодки....

26 06 2020 17:38:11

Daiwa Saltiga Z —

Daiwa Saltiga Z — отличные катушки высшего класса для морской рыбалки, а также для ловли в пресной воде особо крупной и сильной рыбы....

25 06 2020 18:39:45

Фуфанон: инструкция по применению, отзывы, сроки обработки

Препарат вреден не только для паразитов, но и для полезных насекомых, например, опылителей (пчелы, шмели) или хищников, пожирающих вредителей (божьи коровки, осы-наездники)...

24 06 2020 8:16:48

Почему желтеет чеснок весной: что делать? Обзор причин, вредителей и методов борьбы

Иногда виновниками выступают весенние поздние заморозки, которые даже на юге страны могут случиться в мае...

23 06 2020 15:17:35

Расчёт строительных материалов для беседки со сметой

1 Пример расчёта материалов и стоимости беседки 1.1 Фото и характеристики готовой постройки 1.2 Строительный материал с ценами 1.3 Конечная смета, стоимость 2 Как правильно рассчитать материал для беседки?...

22 06 2020 14:52:14

Непригляда —

Я выуживаю второго, затем третьего окуня. И все от полкило до килограмма. Мне кажется, что доволен мною и старый рыболов из махонькой псковской деревеньки Замогилье....

21 06 2020 18:27:11

Мимоходом (6) —

Когда рыба уходит в самый последний момент, буквально у самых ног рыболова, бывает очень обидно, особенно если это рыба крупная, ценная, редкая....

20 06 2020 0:29:28

Все о выращивании лисичек в домашних условиях. Обработка и посев мицелия, выбор посадочного материала

Существует и другая менее распространённая разновидность данного гриба – серая лисичка...

19 06 2020 5:22:30

Самые эффективные способы хранения капусты зимой. Советы опытных огородников

Сроки и правила уборки Преждевременное срезание капусты приводит к увяданию, а запоздалая – может спровоцировать растрескивание...

18 06 2020 12:57:17

Грибная коробка для выращивания в домашних условиях. Отзывы о грибных фермах

С компактными размерами коробок, найти его не составит особого труда...

17 06 2020 11:37:36

Когда сажать лук севок в открытый грунт?

Когда лучше всего высаживать? Назвать точные сроки посадки луковиц-одногодок сложно, поскольку всё зависят от климата данного региона...

16 06 2020 6:53:18

Беседки во дворе частного дома: фото, варианты, современный дизайн

Приведены примеры дворовых беседок для частного дома в разном стиле и дизайне. Рассмотрены варианты с мангалом и сделанные своими силами....

15 06 2020 23:43:12

Volzhanka Pro Sport: новые катушки —

Компания П П М, известная рыболовам по своей торговой марке « Волжанка», разработала новую серию безынерционных катушек Volzhanka Pro Sport, которые должны поступить в продажу к весне 2018 года....

14 06 2020 11:43:21

Хранение гладиолусов зимой в домашних условиях. Способы, советы и правила

В жидкий парафин окунают невызревшие клубни, а затем охлаждают в воде...

13 06 2020 10:44:24

Выращивание грибов шиитаке. Способы и пошаговые инструкции

В странах с теплым климатом такие пни размещают под кронами деревьев в саду, — это позволяет стать еще ближе к природе, а значит и к цели, коей и является богатый урожай грибов...

12 06 2020 10:55:42

Кила капусты: что делать и как бороться с заболеванием?

Кочаны капусты не завязываются вовсе: капуста формирует всего лишь несколько разрозненных, плохо развитых, не очень больших листьев...

11 06 2020 16:32:21

Беседки из кирпича: популярные проекты от эконом до элит (27 фото)

Показаны различные варианты кирпичных беседок. Рассмотрены постройки от «эконом» до «элит» класса. Приведены фотографии с мангалом и закрытых сооружений....

10 06 2020 13:53:59

Почему желтеют туи после зимы и что делать для их восстановления

Солнечный свет – на открытом участке при большом количестве солнечных дней туи могут начать желтеть...

09 06 2020 4:35:39

Сборные беседки: фотографии интересных вариантов для дачи

Сборные беседки - их еще называют модульными, переносными и разборными, довольно интересная идея организации зоны отдыха на даче. Больше фото в публикации....

08 06 2020 4:34:24

Беседки из блоков: нестандартные решения для дачи

1 Виды блоков 1.1 Шлакоблоки 1.2 Пеноблоки 1.3 Газобетонные блоки 1.4 Газосиликатные блоки 1.5 Ракушняк 2 Что можно построить из блоков 2.1 Фундамент 2.2 Стены 3 Беседки из блоков своими руками...

07 06 2020 9:45:17

ABU Record Fisken —

В 70-е годы XX века шведская ABU проводила в ряде стран конкурсы Record Fisken. Поймав крупную рыбу с помощью удилища, катушки, лески и приманки ABU, можно было претендовать на приз....

06 06 2020 20:14:25

Беседка в морском стиле: фото, дизайн, оформление

Перечислены основные отличия беседок морского стиля, а также показаны фотографии оформления и дизайна данных сооружений....

05 06 2020 22:20:18

Гербицид Раундап от сорняков - инструкция по применению, аналоги, отзывы

Быстрое действие и возможность однократной обработки...

04 06 2020 7:46:13

Посадка баклажанов на рассаду

Затем, оставить зимовать его до января на лоджии, веранде или балконе...

03 06 2020 0:57:21

Подкормка перцев: в теплице, в открытом грунте. Обзор удобрений и правил подкормки

После того, как овощи начинают полноценно формироваться и набирать цвет, подкормки целесообразны только в экстренной ситуации, например, если перец вянет или останавливается в развитие, т...

02 06 2020 22:38:34

Как использовать "Корневин"? Инструкция и советы по применению биостимулятора

Сокращает срок приживаемости прививочного материала...

01 06 2020 23:31:49

Фузариоз — СелоВесело.ру

Гриб находится в почве и проникает в растение через почву и ранки...

31 05 2020 5:23:28

Способы хранения чеснока. В домашних условиях, зимой, чтобы не высыхал

Часто применяют и дополнительные виды обеззараживания срезов: Обработка древесной золой...

30 05 2020 10:46:51

Беседка из профнастила своими руками: фото, варианты, монтаж

Приведены идеи использования профилированного листа в строительстве беседок - как обшивка стен и кровля для крыши. Показан монтаж и фото беседок для дачи....

29 05 2020 3:48:50

Украшение и оформление беседок: «фишки» ландшафта и декора

Представлены различные способы оформления дачной беседки: с помощью ландшафтного дизайна, тканей, штор, нестандартных отделочных материалов и освещения....

28 05 2020 2:25:54

Заготовка хрена на зиму: лучшие рецепты. С помидорами, с чесноком, со свеклой

Заготовка хрена в домашних условиях на зиму Наиболее популярное домашнее использование корня – в качестве пряно-вкусовой добавки для основного блюда...

27 05 2020 20:52:41

Лоза плачет к хорошему урожаю

Часть куста от корня до первого побега – штамбом...

25 05 2020 14:43:18

Выращивание винограда из черенков: заготовка, кильчевание, проращивание, укоренение и уход

В процессе выращивания винограда из черенков можно воспользоваться лампами дневного света...

23 05 2020 22:53:53

Беседки с топчаном: идеи, фото, изготовление своими руками

Немного про традиции восточной культуры. Показаны различные топчаны, а также оборудованные ими беседки. Рассказан процесс строительства топчана из дерева....

22 05 2020 17:20:53

Зимнее садоводство или что сеять на рассаду в январе

Любите экспериментировать? Выбираете новые сорта цветов для своего сада? Да Нет Посевную январскую компанию следует проводить для цветов, которые предназначены для пересадки в открытый грунт, с длительным вегетационным периодом перед цветением...

21 05 2020 13:30:54

Для чего проверять семена на всхожесть и как правильно это делать

Отсчет начинается от даты фасовки, а не сбора...

20 05 2020 3:23:24

Голубика садовая: сорта, посадка и уход, размножение, борьба с болезнями и вредителями

Лучшими сортами считаются « Чендлер», « Аврора», « Либерти»...

19 05 2020 7:10:58

Что полезно знать о штекере? —

Как выбирать штекер? Как правильно сравнивать разные модели штекеров? Какие требования следует предъявлять к удилищу этого типа? Послушаем Ивана Кутищева....

18 05 2020 23:15:51

Выращивание огурцов в бочках. Достоинства и недостатки метода. Пошаговая инструкция по посадке и уходу

Какой должна быть бочка? Она может быть сделана из любых материалов, в том числе пластиковой и металлической...

17 05 2020 0:53:50

Беседка 5 на 6: фото, размеры, вместительность людей, цена

Представлены фотографии беседок 5 на 6 метров (6x5, 5x6), описаны их характеристики и представлены цены при покупке готовой беседки и строительстве своей....

16 05 2020 9:33:59

Томаты «Банановые ноги» - описание сорта, посадка и уход, достоинства и недостатки

Если вы занимаетесь выращиванием плодов на продажу, томаты станут отличной альтернативой классическим красным помидорам и обязательно понравятся покупателям...

15 05 2020 5:45:46

Подкормка помидоров и огурцов дрожжами. Рецепты подкормки

Подкормка для томатов Эту подкормку приготовляют после того, как растение достаточно укоренилось, но еще не начало цвести...

13 05 2020 13:38:46

Все о проращивании семян: условия, инструкция, способы, плюсы и минусы

Плюсы и минусы проращивания Проверка семян на всхожесть – весьма интересный процесс, в первый раз на который, возможно, будет сложно решиться...

12 05 2020 19:48:55

Обзоры катушек —

Обзоры рыболовных катушек на сайте Р Ы Б О Л О В Н Ы Й Ж У Р Н А Л (balichev.com)....

11 05 2020 18:47:19

Довести до ума —

Если все делать правильно, то на хорошем кукане хищная рыба может сохраняться весь день. Тогда появляется возможность и домой доставить ее в живом виде....

10 05 2020 0:57:53

Лучшие сорта свеклы - раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые

Корнеплоды отличаются хорошей лежкостью, пригодны для консервирования...

08 05 2020 21:29:16

Беседка из брёвен своими руками: фото, видео, варианты строительства, чертежи с размерами

Публикация делится на три раздела: виды брёвен для беседки, поэтапная инструкция строительства с фото и видео, фотографии различных беседок из бревна....

07 05 2020 5:20:56

Уличные беседки: дизайн и идеи оформления для дачи

К нашей команде присоединился еще один человек, который сделал прекрасный обзор на уличные беседки. Дерево, металл, растения, обрешётка и так далее......

06 05 2020 8:47:38

Мимоходом (5) —

Необычно теплая и сухая погода на удивление прочно обосновалась в столичном регионе в августе и первой декаде сентября 2018 года....

05 05 2020 22:24:43

Диктофоны в рыболовных редакциях —

Опыт использования пленочных диктофонных систем, от реликтовых Gutor и Dictaphone Ultravox до микрокассетных Panasonic, Olympus и Sanyo....

04 05 2020 22:55:36

Виноград Восторг – описание, посадка и уход, фото и отзывы о сорте

Урожайность Показатель немаловажный при выборе посадочного материала, и в этом отношении данный гибрид очень многообещающ...

03 05 2020 10:26:15

Еще:
Лето -1 :: Лето -2 :: Лето -3 ::